Хозяйственное значение рыб

Среди отраслей народного хозяйства Азербайджана рыбный про­мысел занимает одно из первых мест после нефти и хлопка. Общая продукция рыболовства за последние 21 год восстанов­ленного и реконструированного хозяйства (1926—1946 гг.) колеблет­ся в широких пределах от 174,4 до 811 тыс. ц, в среднем 409,8 тыс. ц. Не вся продукция азербайджанского промысла связана с р. Ку­рой. Для определения доли куринского рыболовства необходимо из приведенных итогов исключить уловы морских рыб, прежде всего сепьдей и тюлек, а также морского судака и кефалей.

Из осетро­вых рыб белуга, добываемая глубевым морским промыслом, по су­ществу волжского происхождения и также исключается из курин­ского улова. Кутум, в основном привязанный к Кумбашинке и к другим притокам Кизил-агачского залива и лишь в малой доле собственно к бассейну Куры, сохраняется в куринском улове по тем соображениям, что при мелиоративной реконструкции куринского хозяйства все притоки Кызыл-агачского залива вступают в тесное взаимоотношение с Курой. За годы восстановленного хозяйства (1926—1946 гг.) Кура дала стране около 3,3 млн. ц рыбы.

В общем куринский улов в отдельные пятилетки колеблется от 83,8 до 233,6 тыс., достигая 32—43% общей рыбной продукции Азербайджана по весу. Приведенными цифрами рыбохозяйственное значение Куры не исчерпывается, ибо часть рыбы куринского происхождения, главным образом осетровые, ловится и за пределами Азербайджана, в водах дагестанских, закаспийских и иранских, ускользая из местной ста­тистики. Кроме того Кура, занимающая по величине своего стока второе место среди рек Каспийского бассейна. Обогащает ближайшие районы моря биогенными веществами, за счет которых выкармли­ваются рыбы соседних речных бассейнов, а также часть морских рыб. Доля Куры в общем улове Каспия в среднем за те же 1926—46 гг. выражается в 3,7%, в мировом улове -около .0,1 % по весу. Относительно малый вес куринского улова несколько компенси­руется высокой товарной ценностью.

Стоимость единицы веса куринской рыбы в 2,5—3 раза выше по сравнению с рыбой мирового улова. Высокая стоимость куринской продукции относится главным об­разом за счет значительного привеса осетровых рыб, а также ло­сося. В отношении осетровой икры Кура до последнего времени делила с Волгой первое место в мире, доставляя в некоторые го­ды более 50% продукции Каспия, дающего более 90% мировой добычи осетровой икры. Уже на протяжении двух последних десятков лет наблюдается неблагоприятное воздействие неустойчивости гидрологического режима Каспийского моря на запасы основных промысловых рыб и на состав их кормовой базы. В связи с растущим зарегулирова­нием стока рек, а также с увеличением водоразбора на орошение в ближайшие годы следует ожидать дальнейших изменений в гид­рологическом режиме моря и уменьшения выноса в него реками биогенных элементов.

Для поддержания и дальнейшего развития рыбной промышлен­ности в этих условиях требуется активное вмешательство человека. Одним из путей такого вмешательства является реконструкция фау­ны Каспия. Первыми шагами в этом направлении является прове­денная на протяжении последних полутора десятков лет интродук­ция в Каспий кормовой полихеты нереис, двух видов креветок, двух видов кефали. Все эти формы уже вполне натурализовались в новом для них водоеме. Вселение в Каспий некоторых других рыб и кормовых беспозвоночных еще не дало положительного ре­зультата.

Основной задачей в этой области является сохранение на высо­ком уровне запасов коренных каспийских ценных рыб. На первом месте среди них стоят осетровые рыбы, не только по их высокой товарной ценности и монопольному значению для нашей страны, но и по их биологической пластичности, делающей их благодарным объектом воздействия. Так, проведенная 10 лет назад перестройка осетрового промысла в сторону перенесения его из моря в реки привела к росту численности осетрового стада, возрастанию наве­сок рыб, увеличению икряности.

Помимо регулирования промысла и охраны естественного раз­множения развиваются мероприятия по искусственному разведению осетровых рыб. За советские годы в Каспий выпущено более 1 млрд. молоди осетра и севрюги, что по принятым измерителям про­мыслового возврата обеспечивает хозяйству дополнительное посту­пление 0,5 млн. поголовья осетровых рыб. Из этого числа на долю азербайджанского рыбоводства прихо­дится 100,4 млн. молоди осетра и 323,5 млн. молоди севрюги, что дает промыслу 35 тыс. голов осетра и 115 тыс. севрюги. Правда, за те же годы в водах Азербайджана было поймано 1,8 млн. осетров и 5,7 млн. севрюг (итого 7,5 млн.) и рыбоводство могло обеспечить только 2% общего улова. Но за последние годы роль рыбоводст­ва в пополнении запасов возрастает.

В то же время на Куре и на Волге были проведены экспери­ментальные работы по интенсификации осетроводства путем вы­ращивания сеголетков осетровых рыб. На основании результатов этих работ, в связи с сооружением на Куре Мингечаурского гид­роузла, в настоящее время разрабатываются технические проекты трех осетровых заводов, мощность которых обеспечит потребность куринского осетрового хозяйства.

Искусственное разведение применяется также в отношении цен­ного каспийского лосося. За советские годы в реки Каспия выпу­щено около 80 млн. штук лососевой молоди, что могло дать хо­зяйству от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч взрос­лых лососей. Особые заботы проявляются к поддержанию запасов самого лучшего в мире куринского лосося, естественное размно­жение которого при осуществлении строительства Мингечаурского гидроузла будет крайне затруднительно. В ближайшие годы в бас­сейне Куры будут сооружены три рыбоводных завода, обеспечи­вающие поддержание запасов лосося на высоком уровне. Несколь­ко иного характера заботы проявляются в отношении полупроход­ных (в основном карповых и окуневых) частиковых рыб. В дельтах Волги и Урала ряд лет систематически проводится в широких мас­штабах спасение молоди промысловых рыб, не успевшей выйти при скате из высыхающих полоев и ильменей. Ежегодные экспедиции, обрабатывая около 50 тыс. га подобных площадей путем их спуска и облова, спасают в среднем за год по 4,9 млрд. подрастающей молоди сазана, леща, воблы, судака и других рыб, что является серьезной мелиоративной мерой.

Другое мероприятие по поддержанию запасов частиковых рыб— это организация нерестово-выростных хозяйств („рыбхозов"), пред­ставляющих мелиорированные или искусственные водоемы, пло­щадью от нескольких десятков до нескольких сотен га, для выра­щивания молоди сазана, леща, а также воблы и судака, получен­ной в результате нереста отсаженных производителей. Рыбхозы признаются ведущей формой разведения частиковых рыб в дельте Волги.

В Азербайджане рыбхозы, как и спасение молоди, пока не наш­ли применения. Из карповых рыб объектом разведения является ку­тум, молоди которого за советские годы выпущено около 8 млрд. штук. В связи с сооружением Мингечаурского гидроузла запроек­тировано строительство системы рыбхозов, а также обширных нерестово-нагульных водоемов озерного типа. Гораздо более крупные работы ведутся в северном Каспии, где разрабатывается генеральный план рыбохозяйственного водоустрой­ства дельты Волги, который должен быть осуществлен в течение ближайших 10-—15 лет.

Проводящиеся и намечаемые на ближайшие годы акклиматиза­ционные и рыбоводные мероприятия представляют только началь­ную фазу общей реконструкции фауны Каспия, включающей пере­делку природы каспийских видов рыб и кормовых беспозвоночных в желательном для хозяйства направлении, вселение в Каспий но­вых форм и обогащение моря биогенными элементами в целях уве­личения его общей продуктивности.